Chcę się dzisiaj podzielić z Wami przepisem na smakowite placuszki z kurczaka z dodatkiem cukinii, oliwek i suszonych pomidorów. Mam nadzieję, że Wam posmakują…
Składniki:
3 filety z kurczaka
mała cukinia
średni słoik czarnych oliwek bez nadzienia
12 suszonych pomidorów
2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól, zioła włoskie (np. mieszanka do pizzy), świeżo mielony pieprz, słodka papryka
posiekana matka pietruszki
Filety umyć, pokroić w drobną kosteczkę. Posypać ziołami, pieprzem, posolić. Cukinię ze skórką zetrzeć na grubej tarce. Dodać przekrojone na połowę oliwki oraz pomidory suszone drobno posiekane. Dodać rozkłócone jajka oraz mąkę. Dobrze wymieszać. Kłaść po 2 łyżki masy na rozgrzany tłuszcz i smażyć na rumiano z obu stron.
Kuchnia w kolorach lata 
Pyszne i pożywne placuszki. Świetny przepis ❤
PolubieniePolubienie
Jeszcze nie wypróbowałam, a już czuję ten smak…Muszą być pyszne 🙂
PolubieniePolubienie
Wyglądają przepysznie!
PolubieniePolubienie
Placuszki siekane znam, ale chętnie wypróbuję wersję z suszonymi pomidorami i oliwkami 🙂
PolubieniePolubienie
Ładne to wyglada nawet dla osoby vege. Ciekawy przepis
PolubieniePolubienie
Często robię takie siekane kotleciki, ale najczęściej z pieczarkami. Twoja propozycja jest bardzo apetyczna:)
PolubieniePolubienie
Pyszne, bardzo je lubię
PolubieniePolubienie
Bardzo lubię te placuszki 🙂
PolubieniePolubienie
fajny pomysł na kotleciki
PolubieniePolubienie
Cudowne, wyglądają mega apetycznie 🙂 ależ bym zjadła 🙂
PolubieniePolubienie
Kradnę pomysł, świetnie odmieni kurczaka
PolubieniePolubienie