Koktajl z żółtych owoców

Przed jesiennymi infekcjami bronimy się, pijąc koktajle. A ten jest w barwach i smakach lata, które odeszło…

Składniki:

1 gruszka

1 mango

1 świeży ananas

2 banany

2 szklanki świeżo wyciskanego soku z pomarańczy

Gruszkę, mango i banany obrać ze skóry. Wyciąć miąższ z gruszki i mango, zostawiając gniazdo nasienne i pestkę. Ananasa obrać z twardej skóry, pokroić na kawałki, banany obrać. Wszystko umieścić w malakserze razem z sokiem, zmiksować na mus. Podawać rozlane do szklanek, od razu wypić.

Koktajl z rukolą i selerem naciowym

Ostatnio eksperymentuję z koktajlami. Łączę owoce z warzywami. Ten w smaku przypominał lubczyk za sprawą selera. Zielony koktajl jest w tym miesiącu tematem wspólnego gotowania. Mój nie do końca wyszedł zielony, bo żółty odcień nadało mu mango. Ale bardzo zielony zdrowy napój znajdziecie u Mirabelki.

Koktajl z rukolą i selerem naciowym

Składniki:

2 łodygi selera naciowego

garść rukoli

2 banany

1 mango

2 szklanki świeżo wyciskanego soku z pomarańczy

Mango i banany obrać, pokroić na kawałki. Rukolę i selera umyć. Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować na gładki mus. Przelać do szklanek na koktajle.

Koktajl z rukolą i selerem naciowym

Koktajl owocowy ze szpinakiem

Dzisiaj zapraszam na potężną dawkę witamin w postaci zielonego koktajlu. Swój kolor zawdzięcza kiwi oraz… szpinakowi.

Koktajl owocowy ze szpinakiem

Składniki:

1 ananas

2 duże bardzo dojrzałe banany

3 owoce kiwi

1 miękka i słodka gruszka

spora garść świeżego szpinaku

duży kubek jogurtu naturalnego

Ananasa obrać z twardej skóry, pokroić na kawałki, odrzucając zdrewniały środek. Banany i gruszkę obrać. Z gruszki wykroić gniazdo nasienne. Z przekrojonych na pół owoców kiwi wykroić łyżeczką miąższ. Wszystkie owoce, umyty szpinak oraz jogurt umieścić zblendować na gładki mus. Podawać od razu przelane do wysokich szklanek lub kubków z rurką.

Koktajl owocowy ze szpinakiem

Mus owocowy z miodem

Wczoraj widziałam jeszcze panią sprzedającą truskawki. Z poprzedniej porcji owoców zrobiłam mus z dodatkiem miodu. Pychota!

A zimą taki mus można też zrobić z mrożonych truskawek.

Mus owocowy z miodem

Składniki:

500 g truskawek

1 brzoskwinia

1 banan

2 łyżki płynnego miodu

mięta do dekoracji

Truskawki umyć, wyjąć szypułki, banana obrać, podzielić na kawałki. Brzoskwinię przekroić na ćwiartki, wyjąć pestkę. Owoce zmiksować, dosłodzić miodem, wymieszać. Podawać do picia z listkiem mięty lub jako dodatek do owsianki, jaglanki, lodów, ryżu, itp.

Mus owocowy z miodem



Z dziećmi i dla dzieci 2017

Koktajl z truskawek, czereśni, bananów i mandarynek

Po wyjątkowo udanym weekendzie w Pradze powoli wracam do siebie i do rzeczywistości. Jeszcze niewyspana, obolała od siedzenia w autokarze, ale pełna wrażeń i szczęśliwa. Przed wyjazdem zrobiłam przepyszny koktajl owocowy. I dzisiaj na obiad chyba zrobię sobie ryż z truskawkami, bo w końcu mamy najsmaczniejsze owoce z Polski…

Koktajl z truskawek, czereśni, bananów i mandarynek

Składniki:

250 g czereśni
250 g mrożonych truskawek
2 banany
3 mandarynki

1 duży kubek jogurtu naturalnego

Truskawki pozbawić z szypułek. Banany i mandarynki obrać. Mandarynki i czereśnie pozbawić pestek. Wszystkie owoce oraz maślankę umieścić w malakserze i zmiksować na mus. Podawać rozlane do wysokich szklanek. Od razu wypić.

Siedemnasta Truskawka


 


Koktajl z truskawek, czereśni, bananów i mandarynek



Koktajl z ananasa, mango i truskawek

Dziś przepis na jeden z moich ostatnich koktajli. Użyłam do niego mrożone truskawki oraz świeże mango, ananasa i banany. Całość połączyłam z maślanką i nasionkami chia.

Koktajl z ananasa, mango i truskawek

Składniki:

1 ananas
300 g mrożonych truskawek
1 mango
2 banany
2 szklanki maślanki
nasiona chia (3-4 łyżeczki)

Truskawki rozmrozić. Ananasa obrać z twardej skóry, pokroić na kawałki, odrzucając zdrewniały środek. Banany i mango obrać. Z mango wykroić miąższ. Wszystkie owoce (truskawki wraz z sokiem) oraz maślankę umieścić w malakserze na mus. Można dosłodzić cukrem pudrem lub miodem (ja wolę mniej słodki koktajl). Podawać rozlane do wysokich szklanek, udekorowane nasionami chia.

Siedemnasta Truskawka




Koktajl z ananasa, mango i truskawek

Koktajl borówkowo-malinowy

Przyszła wiosna, a ja nabrałam wielkiej ochoty na koktajle owocowe. Co prawda korzystałam z mrożonych owoców, ale myślę, że i one zachowały dużo witamin.

Koktajl borówkowo-maliinowy

Składniki:

300 g mrożonych malin
300 g mrożonych borówek amerykańskich
3 małe banany
2 szklanki maślanki
płynny miód do posłodzenia
2 łyżki nasion chia

Owoce rozmrozić, banany obrać. Wszystkie owoce zblendować z maślanką. Gdyby koktajl okazał się mało słodki, proponuję dosłodzić płynnym miodem. Dodać chia i wymieszać. Przelać do szklanek.

Koktajl borówkowo-maliinowy

Koktajl borówkowo-maliinowy

Koktaj śliwkowo-borówkowo-truskawkowy z chia i zieloną herbatą

Koktaj śliwkowo-borówkowo-truskawkowy z chia i zieloną herbatą

Składniki:

1 szklanka mrożonych lub świeżych borówek
2 szklanki truskawek mrożonych lub świeżych borówek
6-7 śliwek, wypestkowanych
1 szklanka zielonej herbaty
3 łyżki nasion chia
ew. cukier lub płynny miód

Truskawki i borówki, jeśli są mrożone, należy rozmrozić. Zmiksować razem ze śliwkami, dodać ostudzoną herbatę, nasiona chia i wymieszać. Można dosłodzić miodem lub cukrem. Poczekać kilka minut aż nasionka chia napęcznieją. Przelać do szklanek i od razu podawać.

Koktaj śliwkowo-borówkowo-truskawkowy z chia i zieloną herbatą

Koktaj śliwkowo-borówkowo-truskawkowy z chia i zieloną herbatą






Koktajl borówkowy z lodami waniliowymi

Wspaniały letni koktajl nie tylko na upalne dni!

Koktajl borówkowy z lodami waniliowymi

Koktajl borówkowy z lodami waniliowymi

Składniki:

2 szklanki borówek amerykańskich lub leśnych

4 szklanki mleka

1 szklanka lodów waniliowych

opcjonalnie: 2 łyżeczki nasion chia

Umyte borówki zmiksować z mlekiem i miękkimi lodami, przelać do wysokich szklanek. Można udekorować gałką lodów lub połowę podanej porcji zmiksować, a resztą udekorować koktajl.

Zalecam również przed przelaniem wymieszać z nasionami chia uprzednio namoczonymi w 1/2 szklanki ciepłej wody. To wzbogaci nasz koktajl o cenne kwasy omega-3.

Koktajl borówkowy z lodami waniliowymi