Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Moja sałatkowa propozycja na wielkanocny stół. Sałatka pożywna, konkretna, jak na Wielkanoc przystało. Skusicie się?

 Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Składniki:

5 jajek
2-3 białe kiełbasy (w zależności od wielkości)
5-6 ogórków kiszonych
mała czerwona papryka
puszka kukurydzy
szczypior z 3 cebul (można również dodać cebulę)
1 łyżka pikantnej musztardy
mały kubek śmietany 10-12%
3 łyżki majonezu

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Kiełbasę obrać z osłonek, pokroić w kostkę razem z ogórkami i pozbawioną gniazda nasiennego papryką. Dodać kukurydzę odsączoną z wody, posiekany szczypior (ewentualnie z cebulą). Wymieszać z musztardą, majonezem i śmietaną. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem



Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s