Babka fistaszkowa z masłem orzechowym

Nie wiecie jaką babkę przygotować na Wielkanoc? Polecam wypiek z masłem orzechowym i orzechami arachidowymi, a całość polana kuszącą czekoladą!

Babka fistaszkowa z masłem orzechowym

Składniki:

150 g gęstej kwaśnej śmietany

200 g miękkiego masła

4 jajka

szczypta soli

150 g cukru

3 łyżeczki cukru z wanilią

75 dag grubo mielonych orzechów ziemnych

75 dag drobno mielonych orzechów ziemnych 

200 g mąki

2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

tłuszcz i bułka tarta do formy

Polewa:

100 g gorzkiej czekolady

3/4 szklanki śmietany kremówki

1 łyżka oleju

Miękkie masło, cukier, cukier waniliowy i sól utrzeć na gładką masę. Jaja dodawać pojedynczo. Całość dokładnie połączyć. W misce wymieszać orzechy, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszankę wsypywać partiami do masy na zmianę z śmietaną. Ciasto wlać do formy na babkę posmarowaną tłuszczem i wysypaną dokładnie bułką tartą (pominęłam tę czynność, ponieważ użyłam formy silikonowej). Wierzch wygładzić łyżką. Piec w temperaturze 175oC przez około godzinę (do suchego patyczka). 

Połamaną na kosteczki czekoladę rozpuścić ze śmietanką, dodając pod koniec olej, dokładnie łącząc składniki. Przestudzoną babkę polać polewą czekoladową.

Babka fistaszkowa z masłem orzechowym


Wypieczone Święta - Wielkanoc 2018



Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s