Sałatka z makaronem, fetą i kabanosami

Sałatkę, którą chcę Wam dzisiaj zaproponować, przygotowałam do pracy. Jest pożywna, bo ma makaron, kabanosy i fetę w towarzystwie warzyw. 

Sałatka z makaronem, fetą i kabanosami

Składniki:

3 garście makaronu, np. świderków
1 podwójny kabanos
płaski prostokąt twardej fety
mały ogórek szklarniowy
kilkanaście pomidorków koktajlowych lub śliwkowych mini, mogą być w 2 kolorach (czerwone i żółte)
pół puszki kukurydzy
2 łyżki posiekanego szczypiorku
kilkanaście dowolnych oliwek bezpestkowych
1 łyżeczka płynnego miodu
4 łyżki octu jabłkowego lub winnego
3 łyżki oleju (użyłam z czosnkiem bazylią i suszonymi pomidorami)
pieprz i sól

zioła do sałatek ok. 1 łyżeczki

Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku, odcedzić, przelać zimną wodą i ostudzić. Pomidorki i kabanosa pokroić w grubsze plastry, ogórki w pół plasterki, fetę w kostkę, oliwki przekroić na pół. Kukurydzę odcedzić. Wszystkie składniki połączyć ze szczypiorkiem

W kubku dobrze połączyć ze sobą miód, ocet, olej, zioła. Doprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę i delikatnie wymieszać składniki.



Sałatka z makaronem, fetą i kabanosami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s