Kurczak w jasnym sosie z warzywami

Za oknem wymarzona wiosenna pogoda. Aż się chce coś lekkiego mieć na talerzu. Dzisiaj na blogu kurczak w delikatnym sosie z warzywami 🙂

Kurczak w jasnym sosie z warzywami

Składniki:

2 filety z kurczaka
3 łyżki kukurydzy
3 łyżki mrożonego groszku
pół selera
pół brokuła
garść mrożonej fasolki szparagowej
1 łyżka mąki
2/3 szklanki słodkiej śmietanki
skórka z połowy cytryny
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz, zioła do pizzy
olej do smażenia

Brokuła podzielić na różyczki, selera pokroić w słupki. Filety z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i ziołami, obtoczyć w mące i obsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Wlać szklankę wody, wrzucić warzywa i gotować do miękkości. Wlać śmietankę, dodać sok i skórkę z cytryny, zioła. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem.

Kurczak w jasnym sosie z warzywami






Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s