Koktajl owocowy z bitą śmietaną, jagodami i malinami

Przyznaję, że bardzo rzadko przygotowuję desery. Choć bardzo lubię lody, budynie, kisiele czy galaretki z owocami. Ale mam nadzieje, że się to zmieni, kiedy pojawią się ulubione sezonowe owoce. Deser, który dzisiaj proponuję jest właściwie całoroczny, bo cytrusy i mrożone polskie owoce dostępne są w sklepach przez cały rok…

Koktajl owocowy z bitą śmietaną, jagodami i malinami

Składniki:

4 banany
2 dojrzałe mango
2 szklanki jogurtu naturalnego
sok z cytryny i cukier do smaku
pól szklanki syropu miętowego (może być z cytryną)
1 szklanka kremówki
1 łyżka cukru pudru
maliny i jagody
okrągłe ciasteczka (użyłam cytrynowych z nadzieniem)

Owoce obrać ze skóry, oddzielić pestkę z mango, zmiksować z bananem i jogurtem, dodać do smaku cukier i sok z cytryny. Wyłożyć  do szklanek do 2/3 wysokości. Z pojemnika na lód wyjąć kostki z sorbetem i wrzucić kilka do każdej szklanki.

Zimną kremówkę ubić, wymieszać z cukrem pudrem, wyłożyć na koktajl, wierzch posypać owocami. Każde ciastko delikatnie przeciąć na pół i wbić pionowo w śmietanę. Schłodzić.

Koktajl owocowy z bitą śmietaną, jagodami i malinami

Koktajl owocowy z bitą śmietaną, jagodami i malinami

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s