Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Może ciasteczko?

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Składniki:

100 g miękkiego masła
1/2 szklanki brązowego cukru
1 małe jajko
1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej
2/3 szklanki płatków owsianych – górskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub 1/2 łyżeczki sody
3 łyżki masła orzechowego
1/2 szklanki grubo mielonych fistaszków
połówki fistaszków na każde ciastko

Orzechowy Tydzień    

Masło zmiksować na puch, dodać cukier, masło orzechowe, a potem jajko i dalej miksować. Wsypać pozostałe składniki i jeszcze raz zmiksować.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć je w dłoniach. Układać na blaszce z sporych odstępach. W każde ciastko wcisnąć połówkę orzecha. Piec w temperaturze 180oC przez około 15-20 minut do lekkiego zbrązowienia. Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem zdjąć i wystudzić na kratce.

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s