Sałatka grecka z wędzonym kurczakiem

Propozycja idealna na obiad w upalny dzień, właśnie taki jak dziś lub na przyjęcia, bo ładnie wygląda z tymi wszystkimi kolorami…

Sałatka grecka z wędzonym kurczakiem

Sałatka grecka z wędzonym kurczakiem

Składniki:

1 duży filet z kurczaka
1 opakowanie sałat gotowych do spożycia
200 g pomidorków koktajlowych
po pół małego słoiczka czarnych i zielonych oliwek
opakowanie twardej fety
pół czerwonej papryki

Sos:

kilka łyżek oliwy, zimnej wody, białego octu winnego, zmiażdżony ząbek czosnku, szczypta włoskich ziół (do pizzy lub samego oregano), pieprz, odrobina cukru pudru dla złamania kwaśnego smaku

Sałatę wyłożyć na talerz, kurczaka pokroić w plastry, ułożyć na środku na sałacie. Pomidorki przekroić na plasterki, fetę w kostkę, a paprykę w cienkie paski. Ułożyć na sałacie obok mięsa. Można również dodać ogórki małosolne pokrojone w kostkę. Składniki sosu wymieszać, polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem.

Sałatka grecka z wędzonym kurczakiem

Sałatka grecka z wędzonym kurczakiem



Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s