Mielone z indyka z cukinią w płatkach owsianych

W natłoku spraw związanych z niedzielną uroczystością łapię na chwilę oddech, bo piekarnik nie nadąża za mną. Trzecie ciasto w poczekalni, a ja na chwilę wpadłam by zostawić przepis…

Mielone z indyka z cukinią w płatkach owsianych

Składniki:

500 g mielonego mięsa z indyka
1 bardzo młoda cukinia
sól, pieprz, słodka czerwona papryka, kminek, oregano
1-2 ząbki czosnku
2 małe jajka
płatki owsiane do panierowania
olej do smażenia



Cukinię umyć, zetrzeć, razem ze skórką. Wymieszać z mięsem, rozkłóconymi jajkami i przyprawami. Formować kotlety, panierować w płatkach owsianych i smażyć na rumiano na gorącym oleju z obu stron.

Mielone z indyka z cukinią w płatkach owsianych

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s