Ciasteczka owsiano-orkiszowe z nutellą i żurawiną

Kolejna porcja ciastek, tym razem z nutellą. Do wypieku użyłam pełnoziarnistej mąki orkiszowej.

Ciasteczka owsian0-orkiszowe z nutellą i żurawiną

Składniki:

100 g miękkiego masła
1/2 szklanki brązowego cukru
1 małe jajko
1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej
1 szklanka płatków owsianych -górskich
1 łyżka ciemnego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki nutelli
50 g suszonej żurawiny

  

Masło zmiksować na puch, dodać nutellę, cukier, a na końcu jajko i dalej miksować. Wsypać pozostałe składniki i jeszcze raz zmiksować.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce z sporych odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15-20 minut do lekkiego zbrązowienia. Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem zdjąć i wystudzić.

Ciasteczka owsian0-orkiszowe z nutellą i żurawiną

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s